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Etnico

LA DIETA MEDITERRANEA SENZA GLUTINE

Spesso si è portati a pensare che la celiachia sia una sorta di castigo che comporta sacrifici e importanti rinunce con un’alimentazione triste. Tuttavia considerando che l’unica terapia valida per la celiachia è una dieta priva di glutine, la lista di alimenti gluten-free oggi a disposizione è veramente molto lunga e ricca. In particolar modo […]

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